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食生活研究室

野菜・果物ジュース、青汁、乳酸菌飲料などのカリウム・ナトリウム・リンなどの成分表示を集めました

2022.9.5

文:s.yuri

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健康のために、トマト・野菜ジュース、青汁や乳酸菌飲料などの飲み物を日々の食生活に取り入れている方も多いことと思います。反面、カリウム制限でトマトジュースを始めとする野菜・果汁ジュースや豆乳に気をつけましょう、と言われたことはないでしょうか。

「避けた方が良い」と言われたもの以外でも、健康のためにと飲んでいるものにカリウムなどが意外に多く含まれていて、うっかり摂ってしまっていることもあるかもしれません。そこで今回は、8月中旬にコンビニやスーパー、ドラッグストアなどで見かけた健康飲料のうち、成分表示でカリウム量の記載があるものを集めました。

水分摂取に関しては量はもちろんのこと、腎臓に負担をかける塩分・カリウム・ナトリウム・リン、利尿作用のあるカフェイン、糖尿病の方は糖分など、それぞれの状態に合わせた取り入れ方の工夫が必要です。リンの制限が必要な場合は牛乳や乳製品はなるべく避けた方が良いとされていますが、牛乳から作られる乳酸菌飲料には一体どれほど含まれているかなどもチェックしてみてください。

お茶、コーヒー、スポーツドリンク、エナジードリンクなどについては「ペットボトル飲料のカリウム・ナトリウムなどの成分表示を集めてみました」でご覧ください。


カリウムが多いと言われている飲み物100mLあたりの成分

食品 食塩相当量(g) カリウム(mg) リン(mg) カルシウム(mg) エネルギー(kcal)
普通牛乳 0.1 150 93 110 61
豆乳 0 190 49 15 44
オレンジジュース(濃縮還元) 0 180 20 9 45

出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)

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トマトジュース 100mLあたりの成分

表を左右にタップ(スクロール)してご覧ください

商品名 食塩相当量(g) カリウム(mg) リン(mg) カフェイン(mg) カルシウム(mg) マグネシウム(mg) エネルギー(kcal) 蛋白質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) その他の成分 メーカー
カゴメトマトジュース 食塩無添加 0~0.09 80~415 ND ND 1.5~14 ND 19.5 0.9 0 4.35(うち食物繊維 0.4~11.5) リコピン 7.95~13.9mg/GABA 12mg カゴメ
さらっと。トマト 0.10~0.19 46~185 9 0 ND ND 25 ND ND ND リコピン3.7mg DyDo
デルモンテ 食塩無添加トマトジュース 0~0.1 151.5~458.5 ND ND 3.5~28 ND 21.5 0.9 0 4.8(うち食物繊維 0.25~1.4) リコピン 9~15mg キッコーマン
理想のトマト  0~0.27 292.5~620.5 ND ND ND ND 38.5 1.65 0 8.55(うち食物繊維 0.7~1.7) リコピン 15mg/GABA 60mg 伊藤園
キリントマトジュース 0.43 211 17 ND ND ND 19 0.7 0 4 βカロテン 234μg キリン
バヤリース さらさら毎日おいしくトマト 0.16 約200 約20 ND ND ND 23 0.7 0 5.1 リコピン1.7~6.8mg アサヒ飲料
GREEN DA・KA・RA すっきりしたトマト 0.1 約100 約10 ND ND ND 23 0.3 0 5.5 ビタミンC 10~110mg/リコピン 2~9mg サントリー

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野菜ジュース・スムージー 100mLあたりの成分

商品名 食塩相当量(g) カリウム(mg) リン(mg) カフェイン(mg) カルシウム(mg) マグネシウム(mg) エネルギー(kcal) 蛋白質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) その他の成分 メーカー
野菜一日これ一本 0~0.3g 205~550 ND ND 12~36 7.5~22.5 33 1.1 0 7.75(うち食物繊維0.6~1.65) β-カロテン 1300~6000μg/ポリフェノール 21.5~90mg カゴメ
たっぷり濃厚野菜 0.0025~0.4 100~750 ND ND 0.5~65 3.5~37 42 1.1 0 10.4(うち食物繊維0.7~2.45) β-カロテン 4500~11000μg カゴメ
野菜生活100 オリジナル 0~0.15g 70~295 ND ND 1~31.5 ND 34 0.4 0 8.45(うち食物繊維0.15~1) ビタミンC 23~70mg/β-カロテン2000~6000μg カゴメ
野菜生活 100 グリーンスムージー ゴールド&グリーンキウイMix 0.0045~0.2  90~265 ND ND 2.5~24 ND 40.5 0.3 0 10.35(うち食物繊維0.65~1.3) ビタミンC 50~115mg カゴメ
野菜生活100 Smoothie ビタミンスムージー 黄桃&バレンシアオレンジMix 0.0025~0.2 115~240 ND ND 1.5~23 ND 40.5 0.3 0 10.3(うち食物繊維0.7~1.4) ビタミンC 85mg カゴメ
充実野菜 緑の野菜ミックス 0~0.06 76.5~371.5 5.5~35 ND 2.5~21.5 2.5~15 37.5 0.2 0 9.35 ND 伊藤園
ビタミン野菜 0~0.14 80~260 ND ND ND ND 39.5 0.3 0 9.15 ビタミンC 500mg/β-カロテン 700~3500μg 伊藤園
小岩井 無添加野菜32種の野菜と果実 0.03~0.17 38~390 20 ND 2~21 2~18 42 0.5 0 10(うち食物繊維0~0.3) β-カロテン 1700~4600μg/ビタミンK 5μg キリン
小岩井 無添加野菜31種の野菜100% 0.03~0.08 280 25 ND 10 10 25 0.9 0 5.3(うち食物繊維0.8) β-カロテン 1000~2000μg/ビタミンK 4μg キリン
I love vegi 0.021~0.131 89.47~242.10 約26 ND ND ND 35.78 0.52 0 8.21(うち食物繊維0.05~0.42) ビタミンA 157.89~400μg/β-カロテン 1.47~3.63mg サントリー

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青汁 100mLあたりの成分

商品名 食塩相当量(g) カリウム(mg) リン(mg) カフェイン(mg) カルシウム(mg) マグネシウム(mg) エネルギー(kcal) 蛋白質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) その他の成分 メーカー
ビタミン青汁 0.02~0.08 3.4~15.4 ND 4.2 0.4~1.8 ND 0 0 0 0.4(うち食物繊維0.1~0.4) ビタミンC 20~90mg 伊藤園
ごくごく飲める毎日1杯の青汁  0.014~0.057 3.428~20.57  ND 4 3.428~20.57 ND 0 0 0 0.314(うち食物繊維0.085~0.228) ビタミンC 12.57~54.28mg 伊藤園
ごくごく飲める 毎日1杯の青汁 まろやか豆乳ミックスl 0.005~0.06 10~82.5 ND 1.25 2~12 ND 18.5 0.5 0 4.25(うち食物繊維0.2~0.85) 亜鉛 2.9mg 伊藤園

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青汁:粉末を溶かして飲むタイプ ※一包装あたり

商品名 食塩相当量(g) カリウム(mg) リン(mg) カフェイン(mg) カルシウム(mg) マグネシウム(mg) エネルギー(kcal) 蛋白質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) その他の成分 メーカー
大麦若葉粉末100%(粉末3g/1袋) 0.02 96 11 0 9 5 9 1 0.2 1.4(うち食物繊維1.2) 鉄 1.3mg/n-3系脂肪酸(オメガ3) 0.06g 山本漢方製薬
フルーツ酵素青汁(粉末3g/1袋) 0.001~0.007 33~132 ND ND 9.3 1.7~4.9 8.7 0.26~0.6 0.06~0.15 2.3(うち食物繊維1.6) 鉄 0.1~0.6 アサヒグループ食品
青汁と21種の野菜 0.001~0.02 30~150 ND ND 5~20 1~8 6~15 0.4~1 0.04~0.3 1.5~2.9(うち食物繊維0.8~1.7) ND アサヒグループ食品
健康GABA青汁(粉末1本2.6gあたり) 0.005~0.017 29~100 ND ND ND ND 8 0.3~0.7 0.06~0.2 1.6(うち食物繊維 0.5~1.2) ビタミンK 26~79μg/機能性関与成分 GABA 15mg 伊藤園
毎日1杯の青汁 糖類不使用 20包入(1包5.6gあたり) 0~0.02 15~78 ND ND ND ND 13 0.1~0.6 0~0.3 4.8(うち食物繊維 4.2) ND 伊藤園

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乳酸菌飲料 100mLあたりの成分

商品名 食塩相当量(g) カリウム(mg) リン(mg) カフェイン(mg) カルシウム(mg) マグネシウム(mg) エネルギー(kcal) 蛋白質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) その他の成分 メーカー
Yakult(ヤクルト)1000 0~0.1 ND ND ND ND ND 63 1.5 0.1 14.1 ND Yakult
ミルミル 0.1 ND ND ND 106 ND 88 3.2 1.7 15 ビタミンA 33μg Yakult
守る働く乳酸菌 0.1 約50 約30 ND 33 ND 60 1 0 14 ND アサヒ飲料
カルピス(5倍希釈時100mLあたり) 0~0.03 約20 約10 ND 11 ND 46 0.4 0 11 ND アサヒ飲料
植物性乳酸菌ラブレ W プレーン※1本(80mL)あたり 0.006~0.03 45~98 9~19 ND 5~17 ND 38 0.4 0 9.2(うち食物繊維0.1~0.6) ND カゴメ

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豆乳 100mLあたりの成分

商品名 食塩相当量(g) カリウム(mg) リン(mg) カフェイン(mg) カルシウム(mg) マグネシウム(mg) エネルギー(kcal) 蛋白質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) その他の成分 メーカー
調整豆乳 0.21 164.5 ND ND 54.5 21 55.5 3.5 3.6 2.4(うち食物繊維 0.2) イソフラボン 22.5mg キッコーマン
おいしい無調整豆乳 0 212.5 ND ND 17 26.5 56.5 4.15 3.65 1.85(うち食物繊維 0.2) イソフラボン 29mg キッコーマン
オーガニック 成分無調整豆乳 0 212 65 ND ND ND 50 4.2 3.1 1.8(うち食物繊維 0.2) イソフラボン 35.8mg イオントップバリュ
ほんのり甘く飲みやすい調整豆乳 0.2 152 ND ND ND ND 57 3.2 3.5 3.3(うち食物繊維 0.1) イソフラボン 40mg イオントップバリュ

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甘酒 100mLあたりの成分

商品名 食塩相当量(g) カリウム(mg) リン(mg) カフェイン(mg) カルシウム(mg) マグネシウム(mg) エネルギー(kcal) 蛋白質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) その他の成分 メーカー
プラス糀 糀甘酒 0.208 10.4 15.2 ND ND ND 76 1.28 0.32 16.96 ND マルコメ
プラス糀 糀甘酒 豆乳ブレンド 0.168 108.8 38.4 ND ND ND 60.8 2.8 0.8 10.56 ND マルコメ

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アーモンドミルク 100mLあたりの成分

商品名 食塩相当量(g) カリウム(mg) リン(mg) カフェイン(mg) カルシウム(mg) マグネシウム(mg) エネルギー(kcal) 蛋白質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) その他の成分 メーカー
アーモンド効果 オリジナル 0.2 17.5 11.5 ND 30 ND 40 0.55 1.6 6.95(うち食物繊維 2.05) ビタミンE 5mg 江崎グリコ
アーモンド効果 砂糖不使用 0.2 17.5 12 ND 30 ND 19.5 0.5 1.45 1.95(うち食物繊維 1.5) ビタミンE 5mg 江崎グリコ
アーモンド・ブリーズ オリジナル 0.15 51.5 65.5 ND 122.5 6 25 0.6 1.2 3.05(うち食物繊維 0.2) ビタミンE 4.55mg ポッカサッポロ
アーモンド・ブリーズ 砂糖不使用 0.18 51.5 65 ND 119.5 6 16 0.6 1.2 0.8(うち食物繊維 0.3) ビタミンE 4.5mg ポッカサッポロ

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お酢飲料 100mLあたりの成分

商品名 食塩相当量(g) カリウム(mg) リン(mg) カフェイン(mg) カルシウム(mg) マグネシウム(mg) エネルギー(kcal) 蛋白質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) その他の成分 メーカー
黒酢で活力 0.11 15~40 ND ND ND ND 44 0 0 11 ビタミンB1 0.18mg/ビタミンB6 0.195mg 伊藤園
りんご酢 0 11.5 ND ND ND ND 34 0 0 8.5 ND 伊藤園
レモン果汁を発酵させて作ったレモンの酢 ダイエットストレート 0.088 9.44 1.1 1mg未満 ND ND 10 0 0 2.722 ビタミンC 69.44mg/クエン酸 1000mg ポッカサッポロ
蜂蜜柚子酢 0 73.3 ND ND ND ND 33.3 0 0 8 クエン酸 1000mg キッコーマン

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ココナッツウォーター 100mLあたりの成分

商品名 食塩相当量(g) カリウム(mg) リン(mg) カフェイン(mg) カルシウム(mg) マグネシウム(mg) エネルギー(kcal) 蛋白質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) その他の成分 メーカー
AQUA COCOS(アクア・ココス) 100%ココナッツウォーター ND 188 ND ND 16.1 10.2 16 ND ND ND ND AQUA COCOS(アクア・ココス)
Malee(マリー) 100%ココナッツウォーター 0.05 220 ND ND ND ND 24 0 0 6 ND Malee(マリー)
Vita Coco(ビタココ)ココナッツウォーター 0.0356 223 9.9 ND 19.1 8 22 0.1 0 5.4 ND Vita Coco(ビタココ)
ココミ 有機ココナッツウォーター 0.73 200 ND ND ND ND 14 0.3 0 3.3 ND ミトク
リードオフジャパン ココマックス 0.02 241 13 ND 14 9 20 0 0 4.9 ND リードオフジャパン

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この成分表に関する注意

  • ※本記事の商品成分一覧表は商品の表示とメーカーの公式サイトの情報を組み合わせて作成したものです。数値の記載がない「ND」となっているものは、成分が「0(ゼロ)」ではなく、表示および公式サイトなどで公表されていないということです。
  • ※「0(ゼロ)」と表示されている場合でも、食品表示基準に基づき含有量が基準以下の場合は表示可能なため、全く含まれていないわけではないものもあります。
  • ※100mLでの成分表示でないものは、100mLに計算したものを表示しています(例外あり)。
  • ※本記事で紹介している商品の詳細については、各メーカーにお問い合わせください。
  • ※各飲料の成分に関しては、調査当時のものです。

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s.yuri

s.yuri
じんラボのライター。大学卒業後、地元紙で主に教育や警察、司法、スポーツ、地域ネタを追いかける社会部記者として働き、その後夫の転勤に伴いゆるいフリーランスでライター・編集者として活動してきました。
学生時代から医療福祉に関する執筆に関わりたいと思っていたのが、十数年の時を経てじんラボでご縁をいただました。透析や腎臓病の勉強を重ね、少しでも元気の出る情報をお届けします。

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