with Kidney調査結果：第5回　当事者アンケート④　「食べること」について　調査結果　―　患者と医療者がつくった腎臓病とのつきあい方ガイド　powerd by じんラボ

with Kidney調査

第5回　当事者アンケート④「食べること」について　調査結果

2024.1.15

― with Kidneyプロジェクト開催中のアンケート ―

じんラボ10周年企画　みんなでつくろう、これからの医療　with Kidneyプロジェクト　アンケート実施中

with Kidneyプロジェクト　透析をしていない腎臓病の方向けの情報がつまった「CKDシート」のセット　販売中

調査目的

慢性腎臓病（CKD:chronic kidney disease、以下 CKD）の治療と生活に関わるドキュメントや情報を全てマネージメントするための、カスタマイズして長期にわたって使える管理のしくみ「患者と医療者がつくった腎臓病とのつきあい方ガイド」構築にあたっての定期調査、今回は、腎臓病と診断された皆さんの「食べること」の実態や正直な気持ちに関するアンケートを実施しました。
関心・重要度ともに非常に高いこのテーマ、自由記述式で思いの丈を存分に打ち明けていただきました。

調査概要

調査方法	Webアンケート
調査対象	腎臓病の方、透析をしている方、移植経験者など腎臓病当事者
調査期間	2023年7月28日（金）～ 8月31日（木）
有効回答数	73名

回答者の属性等

		G1〜G2	G3	G4 (保存期腎不全)	G5 (透析をしている)	総計
女性		3	8	4	20	35
	30代	―	―	―	1	1
	40代	1	―	2	5	8
	50代	1	4	2	7	14
	60代	1	1	―	5	7
	70代	―	3	―	2	5
男性		2	6	8	22	38
	30代	―	―	―	2	2
	40代	―	2	1	2	5
	50代	―	1	2	13	16
	60代	1	1	2	4	8
	70代	―	1	3	1	5
	80代	1	1	―	―	2
総計		5	14	12	42	73

回答者の年齢とCKDステージ

調査内容と結果

すべて自由記述方式のため、腎臓病をお持ちの方々の全体像というよりは、それぞれの生活や嗜好などの個性を垣間見ることができる回答が集まりました。

腎臓病が分かってから、食べなくなった・食べることを控えるようになった食品・食材
腎臓病が分かってから、よく食べるようになった・意識的に摂るようになった食品・食材
「腎臓病が分かってからの食生活での良い変化」という設問には、当調査に協力いただいた73名中50名の方に良い変化があったと回答いただきました。この調査結果はじんラボで公開中です。
「腎臓病が分かってからの食事に関する愚痴や悩み」という設問には、68名の方に回答いただきました。この調査結果はじんラボで公開中です。

腎臓病が分かってから、食べなくなった・食べることを控えるようになった食品・食材

概ねの回答は、塩分、水分、カリウム、たんぱく質・リンなどの成分か◯◯類などと大きなカテゴリーでしたが、おそらく好物だったものや常食していたものなどを具体的に回答くださった方も複数名いました。
控えるようになった理由は「医療者に言われたから」といった受け身なものから、ご自身の検査結果や体調から導かれた理由であることが窺えるものもありました。